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[其他] 不放一滴油,好吃又健康——酱香茄子

本主题由 姑苏百晓生 于 2018-10-4 22:43 推荐至《姑苏网》首页

 
 
前几天在微信看到介绍的方法,今天就自己来试试,基本成功,家人都觉得不错。按照顺序应该先熬好酱汁,我就简化了,先把茄子切成1厘米左右的片或条,根据茄子的形状自己确定,然后放在锅里用文火慢慢将茄子逼干水分,最后按自己的口味加入料酒、老抽、蚝油、糖、蒜蓉等,一盘没有一滴油的酱香茄子就完成啦!
 
  
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他们都喜欢这个帖子哦,你呢?

 
我觉得发这种帖很费时间,做的时候要记得拍照,然后还要打这么多的字,比做个菜更累人
 

 
精神可嘉
 

 
下次试试
 

 
引用:
原帖由 2# 墙角梅_3110 于 2018-10-4 19:01 发表
我觉得发这种帖很费时间,做的时候要记得拍照,然后还要打这么多的字,比做个菜更累人
是的
 

 
发做菜帖真的累人,文字加照片。
 

 
健康美食
 

 
茄子油多才好吃吧
 

 
引用:
原帖由 16# 周宇斌 于 2018-10-5 06:58 发表
谢谢你!早上好
 

 
好吃
 

试试蒸茄子,那才好吃

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